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金針菇肥牛卷
1.將金針菇去尾部,青紅椒切絲,大蒜拍碎切蓉、芥蘭切成3厘米的小段
2.用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來
3.鍋放少許油,先放入芥藍段
4.再放上卷好的金針菇肉卷
5.紹酒、美極醬油和鹽調(diào)汁澆在牛肉卷上,大火燒開烹入紹酒出香味
6.蓋上鍋蓋改成小火3分鐘
1.將金針菇去尾部,青紅椒切絲,大蒜拍碎切蓉、芥蘭切成3厘米的小段
2.用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來
3.鍋放少許油,先放入芥藍段
4.再放上卷好的金針菇肉卷
5.紹酒、美極醬油和鹽調(diào)汁澆在牛肉卷上,大火燒開烹入紹酒出香味
6.蓋上鍋蓋改成小火3分鐘